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業務案内

食品工場

衛生的な食品は、原料の入荷から製造・出荷までのすべての工程が清潔に行われて初めて作ることができます。カマタニは、食品の安全性を確保するためのHACCPシステムのご提案から衛生資材のご提供までをトータルサポートいたします。


取扱品目

工場設備　　　　　（設計例216kb）
  • プレハブ冷蔵庫
  • 連続炊飯システム
  • スチームコンベクションオーブン
  • コンベアオーブン
  • ベーカリーオーブン
  • コンベア洗浄機 1.03MB
  • 連続フライヤー
  • 真空包装機 0.64MB
調理道具
  • シートパン
  • 調理用バット
  • 寸胴鍋
  • スーパー耐熱まな板
  • オールステンレス台秤
  • 抗菌カラー包丁
  • 水切ざる
  • 食品コンテナ
清掃用品
  • ヴァイカン　カラーブラシ
  • ハンドブラシ
  • ネイルブラシ
  • ハンドル付ブラシ
  • デッキブラシ
  • スクイージー
  • パイプクリーナー
  • ディッシュブラシ
衛生資材
  • 洗浄殺菌剤
  • 強電解水生成装置
  • 食器洗浄機用洗剤
  • 中心温度計 1.53MB
  • 空間除菌剤
  • ノロウイルス対策 1ＭＢ
  • 殺菌灯、害虫駆除資材
  • ペーパータオル、ごみ袋
事務所・休息室
  • うがい薬
  • 紙コップ
  • ペーパータオル
  • トイレ用洗浄剤
  • 便座除菌クリーナー
  • ハンドソープ
  • ムシポン 3.25ＭＢ
  • ハンドドライヤー
  • 空間消臭剤
  • ティッシュペーパー
  • トイレットペーパー
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